Note:
Porcovaná celá krůta bez práce a dalšího odpadu.
Ingredience:
pro 4 osoby
-
1 Krůtí stehenní plátek v celku cca 800 g
-
1 cibule nakrájená na drobno
-
30 g hladké mouky
-
Voda
-
1 Bobkový list
-
5 kuliček nového koření
-
3 kuličky pepře
-
Špetka skořice
-
100g rajského protlaku
-
Sůl
-
Cukr
-
máslo
Ingredients:
Čerstvé maso, třída jakosti A
Storage temperature:
-1°C to +4°C